Ingredienser/portion: 75 gram tonfisk i olja (142,5 kcal) 1 hårdkokt ägg – 60 gram (84,6 kcal) 195 gram potatis (157,95 kcal) 75 gram Grekisk yoghurt (101,25 kcal) 50 gram cocktailtomater (25 kcal) Lite färsk spenat, alt och peppar. Tillagning Koka potatisen med skalet på och låt den svalna tillräckligt för att du skall kunna skära den i grova bitar (du kan låta den bli helt kall om du vill ha en kall sallad, men jag gillar den lite jummen så jag kör på jummen...
You Are Browsing ‘500 kcal’ Category
Här är ett rerecept inspirerat av Grekland, det hamnar på exakt 500 kcal, det går att variera en del, man kan t.ex. lägga till 50 gram potatis så kommer man upp i 600 kcal. Ingredienser per portion: 150 gram fläskfilé (201 kcal) 100 gram tzatziki (63 kcal) (receptet på tzatziki hittar du här) 120 gram potatis (200 kcal) 50 gram rödlök (16 kcal) 50 gram cocktailtomater (9 kcal) 20 gram färsk spenat (12 kcal) Matolja till stekning och ugnsrostning, använd gärna jordnötsolja...
Ingredienser/portion: 100 gram Salmalax 100 gram Grekisk Yoghurt 200 gram kokt potatis Lite lök, inlagda rädisor (skiva rädisor mycket tunt och lägg dem i en 123-lag i några timmar). Taberu rayu – En japansk chilisås baserad på sesamolja rostad vitlök och chili Spenat Genomförande: Skär potatisen i tärningar, hacka löken, blanda ihop yoghurt med lite taberu rayu till önskad smak (det räcker med ca 1 tsk). Blanda lök potatis och yoghurt till en krämig potatissallad....
