You Are Browsing ‘Recept’ Category

Ratatouille med fårost By Maria Holmström on 10/26/2013En härlig vegetarisk rätt som passar bra de dagar man fastar och inte vill äta kött. Yield: 4 portioner Nutrition Information:305 calories20 grams of fatIngredients:1 gul eller röd lök 2 vitlöksklyftor 1/2 röd chili 2 msk olivolja 1/2 aubergine, ca 300g 1 liten zucchini 1 orange eller röd paprika 1 gul paprika 2 tomater 1/2 dl vatten 1 tsk oregano Salt och peppar Färsk basilika 150g fetaost 4 msk pumpafrön Instructions:1....

Majssoppa By Maria Holmström on 10/26/2013En härlig gyllengul soppa som mättar bra. Den heta såsen passar perfekt till den milda soppan. Denna soppa passar även bra dagar du inte fastar och då tillsammans med ett gott bröd. Yield: 4 portioner Nutrition Information:270 caloriesIngredients:1 gul lök2 vitlöksklyftor 1 msk olivolja 500g majskorn 7 dl vatten 1 dl matlagningsgrädde 1 1/2 dl lätt crème fraiche 1 msk sambal oelek Salt och peppar efter smak Instructions:1....

Något sött och gott till kaffet By Maria Holmström on 10/20/2013Ett gott tilltugg till kaffet 70kcal/kakaPrep Time: 10 minutesCook Time: 15 minutesYield: 15Nutrition Information:70 calories25 grams of fat60 grams of sugarIngredients:1 dl rörsocker 1 tsk vaniljsocker1 uppvispat ägg 1 dl havregryn1 tsk mald ingefära1 tsk kanel5 msk vetemjöl1/2 krm bakpulver Instructions:<br /> Sätt ugnen på 200°. Rör smör, socker och vaniljsocker mjukt. Tillsätt ägget...

Enklare än så här kan det inte bli att göra lasagne. Och det är tillåtet att använda halvfabrikat ibland när tiden är knapp och man stressar hem från jobbet, förbi dagis eller fritidsaktiviteter och mataffären. Det är betydligt bättre än att köpa en rätt som är av helfabrikat. Detta lasagnerecept kan även användas till nötfärs. 9 fullkorns lasagneplattor 400g quornfärs salt och peppar oregano 1 vitlöksklyfta 5 dl färdig tomatsås, gärna kryddig 5 dl...

Jag är barnsligt förtjust i amerikanska pannkakor – och bananmuffins. Om du också är det så kommer du att älska dessa pannkakor! Det är en variant på bananpannkaka fast mycket, mycket nyttigare. Det mättar dessutom och är supergoda och passar perfekt som mellanmål eller till frukost. 2 ägg 1 banan, 100g 1 msk rapsolja till stekning Mosa bananen, häll över äggen och blanda om. Häll oljan i en stekpanna och klicka i smeten, antingen till plättar eller en...

Låter kanske som en underlig blandning , men det blir riktigt gott! Passar perfekt som frukost när du fastar och som mellanmål de dagar du äter som vanligt. Dessutom supernyttigt! 1 avokado, 100g 100g frysta blåbär 1/2 banan, 50g 1 tsk flytande honung lite kanel 1 knivsudd vaniljpulver Lägg alla ingredienserna i en mixer och kör till en slät glass. ...

150g Miracle Noodle, 1 förpackning (avrunnen vikt) 1 tsk solros- eller sesamolja 150g skalade räkor 1 stor vårlök, skivad 1 vitlöksklyfta, finhackad 1/2 röd chili, urkärnad och finhackad 2 tsk kinesisk soja 1 liten bit färsk ingefära, finhackad 1 handfull färsk koriander, hackad 50g gröna bönor 100g kinakål, hackad Valfritt 10g kinesisk svamp 1 tsk Kinesiskt risvin 1/2 Lime, saften Gör så här Hetta upp oljan i en wok eller stekpanna och stek ingefära, chili och...

Nu på hösten passar det perfekt med lamm och rödbetor – dessutom är det en bra kombo 400g färska rödbetor 2 dl 3% naturell yoghurt eller turkisk lätt-yoghurt 3,5% 1 grön chilifrukt salt och peppar 400g lammfärs 2 msk matlagningsgrädde 1/2 tsk mald ingefära 1 tsk chilipulver 1 tsk garam masala salt 2 msk rapsolja 8 grillspett – blötlagda 30 minuter Koka rödbetorna mjuka och låt dem svalna i kallt vatten. Skala dem och dela i bitar. Lägg dem i en skål...

Så har vi fått in ett recept från Ulrika Davidsson som bland annat har skrivit boken Allt om 5:2-dieten receptet ger en väldigt god soppa som passar bra såhär en kulen höstdag! Ingredienser till 4 portioner: 2 gula lökar 2 vitlöksklyftor 500 g grillad paprika på glasflaska 1 msk olivolja 400 ml krossade tomater 1 msk flytande honung 5 dl vatten 1 kycklingbuljongtärning salt och svartpeppar ev. lite chiliflakes Gremolatatopping 1⁄2 msk hackad basilika 1 msk grovt...