Blomkåls”ris” och zucchini”pasta” istället för vanlig ris och pasta under dina fastedagar

blomkål och zucchiniRiv önskad mängd okokt blomkål på ett rivjärn och kör det sedan i mikrovågsugnen i 1-2 minuter. Det ger ett avsevärt lägre kaloriinnehåll och är ett bra substitut för ris och ärligt talat så smakar det inte alls blomkål!

Skiva rå zucchini eller squash i tunna remsor med en potatisskalare. Koka dem i lättsaltat vatten någon minut tills de är lagom mjuka med lite tuggmotstånd och servera med en pastasås. Du sparar in massor av kalorier med denna ”spagetti” och passar perfekt under din 5:2-fasta!

Share

Maria Holmström

Utbildad Diplomerad kost- och näringsrådgivare, massör med inriktning på bambumassage, ekologisk hudterapeut, konstnär och gallerist, ägare av Galleri Kocks på Söder i Stockholm, i SOFO.

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *